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 Coworkers to friends (Nastya)

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Eve Hutcherson
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MessageSujet: Coworkers to friends (Nastya)   Coworkers to friends (Nastya) EmptyDim 21 Fév 2021 - 17:38

Le Tea’Rese devenait une adresse de plus en plus populaire et Eve avait de plus en plus de mal à tenir la boutique face à l’influence. Souvent Riley venait l’aider quand elle avait besoin d’aide, ça leur permettait de faire plus connaissance mais également d’aider le jeune homme dans ses études. Mais ça ne suffisait pas. Alors elle avait lancé une phase de recrutement. Il y avait eu plusieurs personnes qui avait été intéressé mais Eve avait choisi Nastya. Cette jeune femme avait l’air d’être douce comme Eve. Puis, elle était maman et Eve se disait qu’elle avait surement besoin de travail plus que d’autre. A l’entretien, tout s’était très bien passé. Elles avaient pu voir les horaires et Nastya ferait plus souvent les matins que les extras le soir pour qu’elle puisse s’occuper de son enfant. Il était tôt et c’était la première journée de Nastya. Elle lui avait demandé venir plus tôt que l’ouverture pour que les deux femmes puissent parler un peu avant l’ouverture. Ponctuelle, elle souriait à sa nouvelle employée. « Salut toi ! » Elle ouvrait la porte avant de la refermer à clé pour éviter que les impatients viennent avant l’ouverture. « Tu veux un thé ou un café ? » Autant parler autour d’une bonne tasse chaude. Puis après, Eve lui ferait un peu le tour et lui expliquera ce qu’elle attendait d’elle.

@Nastya Kheinov

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MessageSujet: Re: Coworkers to friends (Nastya)   Coworkers to friends (Nastya) EmptyMar 2 Mar 2021 - 20:48

C'est un peu par hasard que Nastya avait sût que le Tea'Rese embauchait, un peu de bouche à oreille et aussi en venant directement sur place. Elle avait bien un CV, mais la jeune Russe avait préférait parlé directement avec Eve et c'est donc ainsi que son entretient avait eut lieu, de façon tout à fait spontané et informel. Elle n'avait pas tenter de cacher le fait qu'elle soit mère, que Nolan était encore petit et même s'il n'allait pas encore à l'école, il était certain qu'elle avait tout de même des impératifs. Pouvant s'arranger avec le père, elle ne comptait pas non plus tout le temps le confier à Theo ou une baby-sitter ou même une nounou. Eve semblait bien conciliante et elles avaient conclue de quoi faire un contrat, lui assurant qu'elle ne la laisserait pas toujours faire les extra du soir après tout ce n'est pas parce que la blondinette n'avait pas d'enfant qu'elle doit être celle qui se sacrifie.

Nastya était venue un peu en avance, une tenue légère mais professionnel pour ne pas mourir par cette chaleur, elle offrit un grand sourire à sa patronne lorsqu'elle la fit entrer.

« Salut ! Je ne dis pas non à un café. Ça va, ils ne font pas tous déjà la queue depuis des heures ? »

Nature, elle s'approcha un peu pour mieux observer le magasin, même si elle sait qu'elle va avoir un petit tour du propriétaire, elle se sentait légèrement stressé, comme un peu tous les premiers jour d'un nouveau boulot en réalité.

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MessageSujet: Re: Coworkers to friends (Nastya)   Coworkers to friends (Nastya) EmptySam 6 Mar 2021 - 22:34

Cette canicule n’était pas bonne pour les affaires. La population ne sortait pas beaucoup la journée, préférant la fraîcheur du soir. Sauf que le Tea’Rese fermait en fin d’après-midi sauf quand il y avait des soirées de prévu. Avant cette période, elle avait embauché Nastya, cette gentille maman qui avait de l’expérience en service. Les deux femmes s’étaient bien entendues. Il n’y avait pas beaucoup d’employé dans son salon et elle faisait presque tout toute seule, sauf quelques jours dans la semaine où Riley venait. L’arrivée de Nastya allait lui changer la vie. Elle pourrait la laisser seule en salle le temps de s’occuper de ses fournisseurs. Puis ça plaisait à Eve de ne pas se retrouver seule. Elle avait pris évidement en compte la situation de Nastya. Elle avait un petit garçon et qu’Eve comprenait les urgences. Puisqu’elle lui avait dit de venir plus tôt, elle comptait faire une première approche plus cool. Eve voulait qu’elle se sente bien, comme si c’était sa deuxième maison. Ce n’était pas parce qu’Eve était la patronne qu’elle était tyrannique. « Va pour un café alors. » Elle lui montrait de la tête une table sur laquelle elle pouvait s’asseoir. La blonde fit deux cafés. « Y’a pas grand monde en ce moment, il fait trop chaud. Enfin le matin encore il y a quelques personnes qui viennent prendre des boissons froides. » Elle venait s’asseoir en face de Nastya. « Tu as des questions pour commencer ? » Eve ne savait pas par quoi débuter la visite ou cette première journée.

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MessageSujet: Re: Coworkers to friends (Nastya)   Coworkers to friends (Nastya) EmptyJeu 25 Mar 2021 - 21:05

Elle tentait de paraître le plus détendue possible, mais en réalité la russe stressait énormément. De plus, la chaleur n'était pas son point fort, même après avoir passé plusieurs années en Australie, il fallait encore qu'elle s'acclimate lors de l'été. Elle savait aussi qu'il n'y avait rien de mieux qu'une boisson chaude pour aider à stabiliser la température du corps lorsqu'il faisait chaud... bon, certes, face à une canicule les boissons fraiches étaient plus que bienvenue ! Heureusement pour elle, la jeune femme maîtrisé plusieurs type de boissons fraîches et aussi quelques recettes de smoothie si elle devait laisser libre court à son imagination.

S'installant à la table, elle tenta de sourire, mais elle comprenait qu'Eve devait avoir un peu peur pour l'économie de sa boutique. Il faudrait peut-être aider les gens à sortir, elle pourrait avoir quelques idées, mais pour l'instant elle allait commencer par le début et prendre ses marques dans son nouvel environnement de travail.

« Je... sais pas trop. Peut-être savoir déjà quel est la boisson et la pâtisserie du jour ? »


Un petit sourire aux lèvres, elle voulait savoir quoi répondre aux clients et peut-être en apprendre un peu plus sur la façon dont les pâtisseries sont faite ici, s'il s'agit de l'assemblage uniquement fait ici ou si tout était fait maison.

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MessageSujet: Re: Coworkers to friends (Nastya)   Coworkers to friends (Nastya) EmptyMar 30 Mar 2021 - 17:56

Quand elle avait le Tea’Rese, elle ne pensait pas Eve que ç’allait avoir autant de succès. Elle adorait confectionner les recettes, tester de nouvelles saveurs et surtout de partager sa passion pour le thé. Elle pouvait passer des heures à conseiller ses clients sur les différentes variétés de thé. C’était sa spécialité. Elle avait un cuisiner et Riley qui l’aidait régulièrement. Sauf qu’elle avait eu besoin de plus Eve. Nastya était la parfaite candidate et les deux femmes avaient eu un bon feeling. Il y avait beaucoup de choses à voir, mais Eve partait du principe qu’elle se formerait tout le long de la journée et de la semaine. Elle les laissait plutôt libres ses employés tant qu’ils respectaient les valeurs de l’endroit et les règles sanitaires. Elle aurait pu commencer Eve par présenter à Nastya les lieux, mais la blonde n’était pas très douée. Elle était bien plus forte derrière le comptoir et avec les clients quand gérante. En même temps elle n’arrivait pas à bien avoir un rôle de patronne puisqu’elle était trop douce et trop timide. Alors elle laissait la brune choisir. Eve lui souriait. « Alors en boisson on a un thé maison frais. » Rien d’étonnant en soit vu qu’Eve en raffolait et que c’était avant tout un salon de thé. « Et c’est une tarte à la myrtille la pâtisserie du jour. » Un vrai délice qu’elle avait concocté quelques jours plus tôt. Evidemment tout était vegan. C’était même cette spécificité qui attirait les personnes.

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MessageSujet: Re: Coworkers to friends (Nastya)   Coworkers to friends (Nastya) EmptySam 10 Avr 2021 - 9:03

Eve n'était vraiment pas le stéréotype de la cheffe très directive et froide, elle semblait plutôt chaleureuse et tentait déjà de mettre Nastya à l'aise. Un petit café avant d'attaquer une petite visite des lieux, elle voulait aussi surtout savoir les spécialités de la journée et pourquoi pas plus tard les spécialités de la maison. Oui, même si elle venait d'arriver, elle ne voulait pas donner cette impression aux clients et leur donner une bonne expérience en venant se restaurer ou prendre une boisson au Tea'Rese ! Qui sait, elle pourrait peut-être même faire des suggestions par la suite lorsqu'elle serait là depuis quelques temps. Elle ne voulait pas s'imposer, mais si elle se sentait vraiment bien dans son boulot, elle souhaiterait s'impliquer un peu plus que simplement jouer son rôle de serveuse et prendre sa paie en fin de mois.

« Un thé frais maison, on peut faire un peu tout en thé frais ou spécifiquement un thé ou une saveur? »

Se mordant la lèvre, elle avait peur de dire quelque chose qui ne passe pas, pourtant là... c'était une question simple et qui ne lui attirerait pas d’ennui ! Puis elle sourit, hochant doucement la tête, tarte à la myrtille en pâtisserie du jour, elle n'aurait pas trop de soucis pour retenir cette information. En regardant un peu autour, elle voyait déjà quelques pâtisseries en place donnant bien l'eau à la bouche. La présentation semblait un fort de la blondinette... Nastya se défendait en pâtisserie, mais la présentation ce n'était pas encore ça, qui sait, elle pourrait peut-être lui apprendre quelques petites choses pour que son employée puisse en mettre plein la vue aux invités qu'elle pourrait avoir... ou bien même pour ses colocataires !

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MessageSujet: Re: Coworkers to friends (Nastya)   Coworkers to friends (Nastya) EmptyDim 18 Avr 2021 - 11:52

Eve cherchait plus des collègues que des subalternes. Pour Eve, elle ne trouvait pas ça pertinent d’être horrible avec les gens qui travaillaient avec elle. Le but était de rendre cet endroit agréable et peut-être qu’à force de se voir, les deux femmes pourraient devenir amies. C’était un peu la façon de penser d’Eve. Mais elle ignorait que Nastya était la petite sœur de Sacha, ce brun qui commençait déjà à faire tourner la tête de la blonde. Elle avait le temps de l’apprendre, en attendant elle préférait montrer à Nastya le fonctionnement du salon de thé, même si elle était libre de le faire un peu à sa sauce. Il n’y avait que les règles sanitaires de base à respecter et à être agréable et gentil avec la clientèle fidèle. Elle lui expliquait ce qu’il y avait comme boisson du jour et pâtisserie du jour. Le thé glacé était fait à l’avance, mais la russe lui donnait une idée. « En fait y’en a qu’un de fait en avance, aujourd’hui je crois que c’est celui au jasmin. » C’était long à préparer parce qu’il fallait d’abord faire infuser le thé dans de l’eau chaud et ensuite laisser au frais le thé pour qu’il soit bien rafraichissant. « Mais tu as raison, on devrait en faire plusieurs. On ne peut pas en faire sur le coup, mais on peut en proposer plusieurs. » Elle parlait tout en réfléchissant. La blonde se levait pour faire la visite à Nastya. Ce n’était pas forcément long vu que la salon n’était pas grand. Elle terminait par la cuisine. « Tu fais un peu de pâtisserie ? » Demandait Eve. Il y avait un cuisinier et elle, mais elle ne dirait pas non à une main en plus.

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MessageSujet: Re: Coworkers to friends (Nastya)   Coworkers to friends (Nastya) EmptyDim 23 Mai 2021 - 10:38

Apprendre un peu à se repérer dans les lieux, savoir les spécialités afin de se sentir un peu moins stresser lorsqu'elle serait face aux clients, qu'elle ne semble pas fraîchement arrivé au risque d'irriter les clients en ne la trouvant pas professionnel. Nastya était là pour faire gagner des clients à Eve, pas en perdre ! Mais elle n'aurait aucun mal à vendre les pâtisseries, elles avaient toutes l'air délicieuses à chaque fois qu'elle était passé devant la boutique et les gens bavaient presque devant la vitrine toujours bien présenté et agrémenté. Demandant un peu plus sur les produits du jour, elle demanda s'il n'y avait qu'une saveur en thé glacé, il semblerait qu'il n'y ai qu'au jasmin, mais la jeune femme sembla emballer par l'idée d'en avoir plusieurs.

« Je pourrais faire un petit sondage aujourd'hui auprès des clients sur le goût du thé glacé qu'ils aimeraient. Je pourrais en faire un peu avant de partir comme ça il sera prêt pour demain matin, faire des petites quantités et voir ce qui part le plus ? »

Souriant doucement, elle se laissa guider par la patronne en écoutant attentivement et regardant un peu tout autour d'elle pour avoir une idée de où se trouvait les choses. Elle fut surprise par la question de la blondinette... mais en même temps si elle venait travailler dans un salon de thé, elle se doutait qu'aimer un peu la pâtisserie était aussi un plus et qu'elle pourrait peut-être aider si jamais.

« Je suis pas très douée pour la présentation, mais je me défend un peu dans la pâtisseries. Je fais surtout des spécialités Russe, mais je me suis diversifiée depuis que je suis en Australie »

Un léger sourire aux lèvres, elle avait tout de même peur qu'elle lui demande déjà aujourd'hui de lui préparer un quelque chose... elle n'était absolument pas préparer mentalement à ça.


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MessageSujet: Re: Coworkers to friends (Nastya)   Coworkers to friends (Nastya) EmptyVen 28 Mai 2021 - 15:30

Eve aimait se renouveler. Elle recherchait ses employés des la créativité et surtout des idées qui puissent faire évoluer le Tea’Rese. Ce salon c’était son petit bébé. Quand Nastya lui parlait du thé glacé, jamais elle n’avait pensé Eve à en faire des différents afin que les clients puissent choisir. Chaque semaine, elle changeait de goût mais elle ne pensait pas à en faire moins dans un goût mais d’en proposer plusieurs. Et Nastya lui proposait une idée qui enchantait Eve. « Vraiment tu ferais ça ? » Eve était surprise, elle ne s’attendait pas à ce que la brune ait déjà des idées dès le premier jour. « Je trouve que ça c’est une excellente idée. On pourra en parler ce soir. » Elle était très contente Eve et elle offrit même un sourire resplendissant à la jeune maman. La visite continuait dans la bonne humeur. C’est vrai que le thé était à l’honneur dans ce salon, il n’en demeure pas moins que la partie pâtisserie était aussi très importante. Surtout qu’Eve passait des heures en cuisine pour trouver de nouvelles recettes. Tout ce qui sortait de cet endroit était 100% vegan et elle essayait le plus possible de faire du local. Elle se prenait souvent la tête, mais une fois que la recette était trouvée, il y avait toujours de bonnes petites douceurs. Les scones par exemple avaient été un franc succès. Elle voulait connaître un peu le niveau de pâtisserie de Nastya. « Oh c’est chouette ça ! » Parler de Russie lui faisait évidemment penser à Sacha. Elle savait que ça lui plairait. A cette pensée elle rougissait presque. « On verra pour la pâtisserie plus tard, surtout que comme tout est vegan ça complique un peu la chose. » Disait-elle en riant. Eve aimait laisser ses employés faire ce qu’ils aimaient. Si Nastya voulait à un moment se mettre au fourneau elle pourrait le faire sans problème, même si de base elle était plutôt embauchée pour le service.

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MessageSujet: Re: Coworkers to friends (Nastya)   Coworkers to friends (Nastya) EmptyMer 16 Juin 2021 - 20:08

Elle n'aurait jamais cru donner des idées à la patronne dès le premier jour... et encore, elle n'avait pas encore réellement commencé ! En réalité elle était heureuse qu'Eve ne le prenne pas mal et décide de revenir sur son idée de prendre Nastya en tant que serveuse dans son salon de thé. Elle hocha la tête à la blondinette, ça ne lui coûterait rien de poser discrètement la question aux amateurs de thé fréquentant l'endroit, au pire des cas on lui répondra qu'on ne sait pas quel parfum ils aimeraient et voilà. Elle se voyait déjà prendre un papier et un crayon pour noter les suggestions et mettre des bâtons à ceux déjà évoqués.

« D'accord ! »


Elles en parleront donc le soir venu, passant ensuite sur le thème de la pâtisserie, là c'était autre chose. Si les spécialités Russe étaient un peu plus simple pour elle, pour ce qui était du vegan, c'était une autre paire de manche ! En réalité, elle n'avait jamais tenté auparavant ce genre de recette, mais elle n'était pas contre tester, peut-être avec un peu d'aide de la part de la gérante, histoire qu'elle l'aiguille un peu.

« Je dois dire que... j'ai encore jamais fait quelque chose de vegan ni même d'en manger.
Elle la regarda un instant. Tu es toi-même vegan ou c'est juste que tu voulais tester ce concept ? »

Il n'y avait pas vraiment d'équivalent en ville, alors ça se comprenait si c'était un essai.

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MessageSujet: Re: Coworkers to friends (Nastya)   Coworkers to friends (Nastya) EmptyDim 20 Juin 2021 - 15:47

Eve aimait les idées de Nastya. Elle était ouverte pour accepter les idées des autres. C’était un peu la mentalité du Tea’Rese, Eve voulait que chacun se sente bien ici. Pour cela il fallait que ceux y travaillaient se sente bien. Entre Riley et Nastya, Eve ne pouvait pas rêver d’une meilleure équipe. Cette idée de thé froid qui changeait tous les jours étaient intéressante, surtout dans les périodes où il ferait chaud. Mais il fallait y réfléchir et surtout l’organiser. Eve aimait la perfection et jamais elle ne servirait à ses clients un thé pas suffisant infusé ou pas suffisant frais. C’était tout un art de maîtriser ses petits feuilles. Elle souriait à Nastya, enthousiaste de voir que son idée était reçue. A côté de ça, Eve posait des questions plus professionnelles. Ce salon faisait aussi pâtisserie avec tout un labo dans l’arrière boutique qui servait de terrain de créativité à la blonde. Nastya était russe, et Eve la laisserait bien tester des petites douceurs tant qu’elles respectaient le critère principal de ce salon. Il fallait que tout soit vegan. « Tu n’as jamais mangé de vegan ? » Demandait Eve surprise. Après tout, ce n’état pas difficile. Elle prit une pâtisserie dans le vitrine, la mit dans une assiette qu’elle tendait à la russe. « Et voilà ! Tu ne pourras plus dire que tu n’en as jamais mangé. » Disait-elle avec un sourire. « Je suis vegan. Je ne me voyais pas faire des pâtisseries qui ne respectaient mes valeurs. » Il y avait encore des a priori sur les vegan, mais en soit ce n’était pas si difficile. Eve ne serait pas aujourd’hui manger autre chose que son régime alimentaire actuel.

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MessageSujet: Re: Coworkers to friends (Nastya)   Coworkers to friends (Nastya) EmptyLun 19 Juil 2021 - 16:59

La jeune femme ne c'était pas attendu à donner des idées, ni même que sa patronne était prête à les essayer ! Ce n'était que son premier jour et voilà qu'elle semblait déjà emballer la patronne... enfin ça c'était avant de parler pâtisserie et si elle savait en faire. Pour tout ce qui touche à la tradition Russe, aucun soucis, le reste elle pouvait se défendre... mais le vegan elle n'avait encore jamais tenté ! D'ailleurs elle n'en avait jamais mangé non plus et la patronne sembla encore plus choqué avant de lui donner une part de gâteau. Nastya ne savait plus trop où se mettre, elle était là pour travailler et non manger, puis elle n'allait pas manger seule et devant Eve tout de même ?

« Oh d'accord... euh merci... on partage peut-être ? Ça à l'air bon, mais j'ai déjà pris un bon petit déjeuner et je n'aime pas gâché... »

Prenant donc deux cuillères, elle attaqua la première. Le goût était surprenant, ce n'était pas mauvais, elle ne pouvait pas non plus dire que c'était son préféré ! Il fallait qu'elle se fasse un peu à ce nouveau goût. Comprenant parfaitement que la jeune femme ait besoin de suivre ses valeurs, ce n'est pas Nastya qui allait lui dire qu'elle était complètement folle de faire ça, il y a pas mal de personnes Vegan d'ailleurs et pas juste pour un effet de mode, certains on vraiment des convictions pour l'être et ne pas juste suivre le mouvement. De son côté, la jeune femme ne se voyait pas vraiment le devenir, non pas qu'elle se moquait de la souffrance animal, mais elle mangeait de façon plus raisonné et dans des endroits où elle était sur de la provenance de la viande et aussi de la façon dont l'animal est traité.

« C'est pas mal ! Je voudrais bien dire que c'est super bon, mais je n'ai pas vraiment l'habitude du goût, il me faudra un petit temps d'adaptation. »

Préférant jouer la carte de la sincérité, elle n'insultait pas non plus la cuisine de la jeune femme, mais elle lui donnait son avis et surtout pour une personne qui en mange pour la première fois.

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